Полезный смузи, приготовленный на основе банана, станет отличным блюдом для завтрака. Такое лакомство получается сытным и низкокалорийным. А для его создания нужно лишь сложить ингредиенты в чашу блендера и тщательно перемешать.
Общие принципы
Смузи – это густой коктейль, который делается на основе обычного или соевого молока, кисломолочных продуктов и даже льда. Состав дополнительных ингредиентов может сильно отличаться в зависимости от рецепта, и в блюдо добавляют как сладкие ягоды и фрукты, так и овощи, крупы, пряности.
В любом случае алгоритм приготовления смузи очень прост:
- Овощи или ягоды нужно очистить по необходимости.
- Ингредиенты следует сложить в чашу блендера и залить молоком или молочнокислыми продуктами.
- Массу требуется взбить на максимальной скорости на протяжении 1-2 мин.
Остается лишь перелить готовый коктейль в высокий бокал и, украсив по желанию, подать к столу.
Классический вариант
Банановый смузи в блендере можно приготовить всего за 7-8 мин.
И такое лакомство отлично заряжает энергией и не вредит фигуре, ведь в нем содержится немного калорий.
Ингредиенты
Чтобы сделать классический фруктовый смузи, понадобится подготовить минимальный набор продуктов:
- бананы – 5-6 шт.;
- натуральный йогурт – 500 мл;
- мед – 30 г.
При желании можно добавить к списку ингредиентов мускатный орех, который придаст дополнительный аромат блюду. Для лакомства желательно выбирать спелые, с уже темнеющей кожурой плоды. Тогда вкус коктейля станет максимально насыщенным. Йогурт можно брать как обычный, так и обезжиренный. Но главное, чтобы в нем не было подсластителей и других пищевых добавок.
Последовательность действий
Приготовление классического коктейля не доставит особых хлопот, ведь весь процесс займет не больше 5 мин., и заключается он в просто алгоритме действий:
- Плоды следует очистить от кожуры и нарезать кусками.
- Фруктовую массу нужно сложить в чашу блендера и залить медом и йогуртом.
- Массу понадобится взбивать на максимальной скорости до тех пор, пока она не станет однородной. Как правило, это занимает не больше 3-4 мин.
Готовое лакомство нужно разлить по бокалам и подать к столу. Украсить его можно веточками мяты и кусочками фруктов. Такое лакомство желательно выпивать сразу после приготовления. Иначе со временем банан потемнеет, что негативно скажется на виде напитка.
С добавлением молока
Следующий рецепт понравится тем, кто следит за своим весом, ведь благодаря ему можно приготовить ароматное лакомство, которое станет отличным вариантом для перекуса.

В нем содержится масса нужного организму белка, а также витамины и полезные вещества.
Ингредиенты
Для приготовления напитка понадобится подготовить такие продукты:
- молоко – 300 мл;
- банан – 1 шт.;
- мед – 30 г.
Последовательность действий
Чтобы приготовить молочно-банановый коктейль, понадобится придерживаться такой инструкции:
- Плод необходимо очистить от кожуры, нарезать произвольными кусками.
- Фруктовую массу следует сложить в чашу блендера и залить охлажденным молоком.
- Добавив к ингредиентам жидкий мед, нужно включить устройство на максимальные обороты. Взбивать массу понадобится на протяжении 2-3 мин.
Готовый напиток необходимо разлить по стаканам и тут же подать к столу, украсив веточкой мяты по желанию.
На кефире
Напиток, приготовленный по следующему рецепту, получается легким, питательным и в меру сладким. А освежающие нотки придает ему лимонный сок.
Ингредиенты
Чтобы сделать ароматный смузи, понадобится запастись таким набором продуктов:
- банан – 1 шт.;
- кефир – 400 мл;
- сок лимона – 20 мл;
- мед – 30 г.
Последовательность действий
Банановый смузи в блендере можно приготовить за 3-4 мин., и для этого нужно придерживаться такой инструкции:
- Очищенный от кожуры плод необходимо нарезать кусками и сложить их в чашу блендера.
- К фруктовой массе требуется добавить мед и лимонный сок.
- Залив ингредиенты кефиром, нужно включить прибор на максимальную мощность.
- Взбивать коктейль понадобится около 3 мин.
Напиток лучше сразу же разлить по стаканам и подать к столу. Иначе он быстро потемнеет, что снизит его привлекательность.
С мороженым
Такой напиток станет отличной альтернативой обеду в летний зной. Ведь он питательный и сытный, и при этом отлично освежает. А сочетание банана и корицы придает ему тонкий аромат.
Ингредиенты
Сделать освежающий смузи можно из следующего набора продуктов:
- банан – 1 шт.;
- мороженое (лучше ванильное) – 200 г;
- молоко – 300 мл;
- корица – 2 г.
Последовательность действий
Чтобы приготовить освежающий коктейль, понадобится придерживаться следующей инструкции:
- Сняв кожуру с банана, нужно нарезать его кусками и переложить их в чашу блендера.
- Фрукт следует залить молоком и добавить туда же мороженое и корицу.
- Включив устройство, требуется взбивать ингредиенты, пока масса не приобретет пышную и однородную консистенцию. Это может занять не больше 3-4 мин.
Готовый коктейль следует перелить в высокие бокалы и подать вместе с соломинкой. Для украшения можно присыпать лакомство шоколадной или кокосовой стружкой.
С творогом
Банановый смузи с добавлением какао и творога получается сытным, и его можно подать к завтраку вместо обычных блюд. Такой коктейль содержит много белка и полезных веществ, и при этом он не слишком калорийный. Поэтому его стоит добавлять в меню спортсменам и тем, кто хочет сбросить лишний вес. Приготовление лакомства в блендере занимает не больше 5 мин., что понравится занятым хозяйкам.
Ингредиенты
Набор продуктов, необходимых для приготовления коктейля:
- мягкий творог – 100 г;
- молоко – 300 мл;
- банан – 1 шт.;
- какао – 25 г.
Последовательность действий
Чтобы приготовить нежный напиток, стоит придерживаться такой инструкции:
- Творог нужно соединить с молоком и какао. Полученную массу следует сложить в чашу блендера и взбить на протяжении 1-2 мин.
- С банана нужно снять кожуру и, нарезав плод кусками, добавить его к творожной смеси.
- Взбивать ингредиенты понадобится еще 1-2 мин.
Такое лакомство получается не слишком сладким, но при желании можно подсластить его жидким медом или сахарной пудрой.
Со сливками
Коктейль с овсяными хлопьями получается более сытным, и его можно приготовить на завтрак, чтобы зарядится энергией на весь день.
Ингредиенты
Сделать сытное лакомство можно из набора следующих продуктов:
- банан – 1 шт.;
- сливки – 200 мл;
- ванилин – 1 г;
- овсяные хлопья – 25 г.
При желании можно заменить овсяные хлопья детской быстрорастворимой кашей. Что касается сливок, то лучше использовать более жирные варианты продукта. Тогда вкус лакомства станет более насыщенным, но и общая калорийность блюда заметно вырастет.
Последовательность действий
Чтобы создать сытное блюдо, понадобится придерживаться следующей инструкции:
- Овсяные хлопья необходимо всыпать в чашу и залить охлажденными сливками.
- Сняв кожуру с банана, нужно нарезать плод кусками и высыпать их к каше.
- Добавив к массе ванилин, следует включить блендер на максимальные обороты. Взбивать напиток понадобится на протяжении 2-3 мин.
Этот смузи получается довольно густым, так что лучше вылить его в пиалу и подать вместе с ложкой. А украсить лакомство можно тертым шоколадом, измельченными орехами или дольками фруктов.
Ягодный
Банан отлично сочетается с клубникой, и смузи из этих фруктов получается особенно ароматным и нежным.
Приготовление далее.
Ингредиенты
Лакомство можно создать из такого набора продуктов:
- молоко – 125 мл;
- банан – 1 шт.;
- ягоды клубники – 250 г.
Напиток можно приготовить как их свежих, так и замороженных ягод. Причем последние необязательно размораживать, ведь вместе с ним коктейль получится более густым.
Последовательность действий
Сделать нежное лакомство можно буквально за 3-4 мин., и для этого необходимо следовать простой инструкции:
- Очищенный от кожуры банан нужно поместить в чашу устройства.
- Добавив к фрукту ягоды и молоко, требуется включить блендер на максимальные обороты.
- Обрабатывать массу понадобится на протяжении 2-3 мин.
Подавать смузи лучше сразу после приготовления, перелив его в высокий стакан и украсив листьями мяты.
С манго
Фруктовый смузи с добавлением манго, персиков и бананов, станет отличным выбором на завтрак для тех, кто не хочет набрать лишний вес. Такой коктейль отлично утоляет голод, заряжает энергией, и при этом его калорийность невысока.
Ингредиенты
Чтобы сделать фруктовый коктейль, понадобится подготовить следующие продукты:
- бананы – 2 шт.;
- персики – 2 шт.;
- манго – 1 шт.;
- миндальное молоко – 400 мл;
- кокосовая стружка для украшения.
Последовательность действий
Банановый смузи в блендере стоит готовить по такому алгоритму:
- С манго необходимо снять кожуру. Для этого следует сделать крестообразный надрез на конце плода, противоположном хвостику. Затем необходимо потянуть кожуру за кончик, и если манго спелое, то она легко снимется. Мякоть фрукта требуется нарезать кусками и сложить в чашу блендера.
- Персики нужно освободить от косточек. Желательно снять кожицу и с этих фруктов, так как она плохо измельчается. Мякоть плодов следует соединить с манго и добавить к ним очищенные бананы.
- Залив фруктовую массу миндальным молоком, необходимо включить прибор на средние обороты. Взбивать смузи потребуется около 3-4 мин.
После приготовления напиток нужно разлить по бокалам и, присыпав кокосовой стружкой, подать к столу.
Со шпинатом
Смузи, приготовленный по следующему рецепту, отличается привлекательным зеленым оттенком, нежным вкусом с легкой кислинкой и фруктовым ароматом. Такой коктейль можно отнести к диетической кухне, ведь его калорийность не слишком высока, а в состав входят только полезные продукты.
Ингредиенты
Для приготовления полезного лакомства понадобится подготовить следующий набор продуктов:
- бананы – 2 шт.;
- киви – 5 шт.;
- шпинат – 20 г;
- молоко – 60 мл;
- натуральный йогурт – 240 мл;
- лед – 80 г.
Последовательность действий
Чтобы сделать полезный напиток, потребуется придерживаться следующей инструкции:
- Фрукты необходимо очистить от кожуры и нарезать кусками. Их следует сложить в чашу блендера и залить молоком.
- Листья шпината нужно промыть и, отряхнув от лишней влаги, добавить к фруктовой массе.
- Залив ингредиенты йогуртом и добавив к ним колотый лед, требуется включить прибор на максимальную мощность.
- Взбивать напиток понадобится до тех пор, пока он не станет полностью однородным. Как правило, на это уходит 2-3 мин.
Густой смузи следует разлить по высоким бокалам и подать вместе с соломинками. А украсить лакомство можно листьями мяты и дольками фруктов.
С хурмой
Подобный коктейль получается густым, поэтому его стоит подавать вместе с ложкой.
Ингредиенты
Для приготовления густого смузи потребуется подготовить следующие продукты:
- хурма – 2 шт.;
- бананы – 2 шт.;
- йогурт натуральный – 120 г.
Для лакомства лучше выбирать хурму сладкого сорта. И также желательно, чтобы мякоть фрукта не была терпкой.
Последовательность действий
Приготовление напитка займет не больше 5 мин., а делать его нужно по такому алгоритму:
- Фрукты необходимо очистить от кожуры и нарезать кубиками.
- Массу следует сложить в чашу блендера и залить йогуртом. Тем, кому нравятся более жидкие смузи, стоит увеличить количество этого ингредиента вдвое.
- Включив прибор на максимальные обороты, требуется взбивать массу на протяжении 3-4 мин. За это время она должна стать пышной и однородной.
Готовый коктейль лучше разливать по пиалам и подавать вместе с ложкой.
С ягодами черники
Смузи с черникой и бананом получается нежным и ароматным, а его вкус с приятной кислинкой отлично освежает в летний зной. И на создание такого десерта уходит не больше 10 мин.
Ингредиенты
Чтобы сделать ягодно-фруктовый коктейль, потребуется подготовить следующий набор продуктов:
- черника – 250 г;
- банан – 1 шт.;
- сахар – 50 г;
- молоко – 150 мл;
- пахта – 300 мл;
- сок лимона – 20 мл.
- ванилин по желанию.
Последовательность действий
Чтобы приготовить освежающий коктейль, потребуется придерживаться следующей инструкции:
- Ягоды необходимо промыть и протереть через сито. Можно пропустить этот шаг, но тогда в напитке будут ощущаться мелкие косточки.
- Ягодную массу следует сложить в чашу блендера и добавить к ней очищенный от кожуры банан.
- В смесь нужно всыпать сахар. Чтобы коктейль получился более однородным, желательно предварительно перемолоть этот ингредиент в пудру.
- Залив массу молоком, пахтой и лимонным соком, нужно включить прибор.
- Взбивать напиток потребуется до тех пор, пока он не станет однородным. На максимальных оборотах это займет не больше 1-2 мин.
С апельсинами
Такой коктейль получается нежным, в меру сладким и ароматным, в нем содержится много витаминов, так что лакомство укрепляет иммунитет, и регулярное его употребление помогает предотвращать сезонные заболевания. Подобный смузи помогает сбросить вес, ведь он нормализует обмен веществ и ускоряет метаболизм.
Ингредиенты
Чтобы приготовить ароматный напиток, потребуется подготовить набор следующих продуктов:
- банан – 1 шт.;
- яблоки – 2 шт.;
- апельсин – 0,5 шт.;
- клюква – 50 г.
Последовательность действий
Банановый смузи в блендере стоит готовить по такой инструкции:
- Фрукты следует очистить от кожуры. У яблок также потребуется вырезать сердцевину. Ягоды клюквы нужно промыть и обсушить бумажным полотенцем.
- Ингредиенты требуется сложить в чашу блендера.
- Включив устройство на максимальные обороты, нужно взбивать массу, пока она не приобретет однородную консистенцию. На это уйдет не больше 3 мин.
Готовый напиток следует разлить по стаканам и украсив ягодами подать к столу.
Полезные советы и рекомендации
Сделать банановые смузи можно без особого кулинарного опыта, но все же во время их приготовления стоит придерживаться следующих рекомендаций:
- Для приготовления лакомства требуется использовать только спелые и сочные фрукты. Бананы желательно выбирать те, у которых уже начала чернеть кожура.
- Подсластить напиток можно не только медом, но и сахаром. Но стоит учитывать, что калорийность блюда значительно возрастет. А еще желательно перемалывать сахар в пудру. Она легче растворяется, и коктейль получается боле однородным.
- Чтобы сделать напиток более густым, стоит добавить в него немного льда перед взбиванием. Можно предварительно заморозить фрукты.
- Закладывать продукты в блендер лучше поочередно, слегка взбивая предыдущий ингредиент. Добавлять лед в массу нужно в последнюю очередь.
Смузи с добавлением бананов можно употреблять даже тем, кто сидит на строгой диете, ведь большинство вариантов этого лакомства низкокалорийные.
Несколько примеров для сравнения:
Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность на 100 г | |
Классический коктейль | 3 | 1 | 16 | 85 |
Смузи с творогом и какао | 6 | 4 | 9 | 99 |
Напиток с черникой | 2 | 1 | 13 | 72 |
Вкусный смузи с добавлением банана станет отличной альтернативой стандартным блюдам на завтрак или перекус. Такое лакомство не только быстро утоляет голод, но и насыщает организм витаминами и полезными веществами. Приготовить его можно всего за 3-4 мин., и для этого нужен лишь блендер и необходимый набор продуктов.
Видео о приготовлении бананового смузи
Рецепт приготовления бананового смузи:
https://youtu.be/LkYDu9mxlhc