Коктейли с ромом в домашних условиях белым, черным, золотым. Рецепты с колой, соком, гренадином, ликером, мартини

Ром является крепленым алкогольным напитком, родиной которого считается Куба. Его изготавливают из патоки, которая остается вследствие обработки сахарного тростника. Изделие дистиллируется, а затем выдерживается в бочках. В результате жидкость приобретает яркий привкус и насыщенный запах.

Кроме того, в состав сырья может входить карамель либо иные ароматные добавки. Данный продукт имеет большое количество видов и сортов. Поэтому его можно принимать в неразбавленном виде, так и в составе различных коктейлей. В домашних условиях спиртной продукт допустимо сделать на основе золотого, черного либо светлого рома, с добавлением ликера, мартини, гренадина, колы либо апельсинового сока.

Классический рецепт с белым ромом

Коктейли с ромом в домашних условиях легко готовить по классической рецептуре, взяв за основу белый сорт напитка, лаймовый сок и мяту с содовой. В результате можно сделать «Мохито». Подобный спиртной продукт получается немного сладким на вкус, а также с ощущением свежести. За счет этого напиток помогает утолить чувство жажды. При этом такое сырье допустимо сделать как на алкогольной, так и безалкогольной основе.

Какие ингредиенты понадобятся

Для создания алкогольного сырья своими руками дома по классической технологии понадобятся следующие ингредиенты:

Перечень продуктов питания	Необходимое количество
Лаймовый сок	30 мл
Лед	на усмотрение
Листья мяты	6 шт.
Сироп сахарный	30 мл
Содовая	60 мл

Листья мяты обязательно должны быть свежими и не испорченными. В состав продукта допустимо добавлять только свежий лаймовый сок.

Пошаговый процесс приготовления

Подробное описание процесса готовки спиртного продукта по классической рецептуре состоит из следующих пунктов:

1. Подготовленную чистую мяту необходимо положить в специальную емкость и немного встряхнуть.
2. Далее требуется влить сироп сахарный и лаймовый сок.
3. Затем состав понадобится дополнить кубиками льда и спиртным изделием. Подготовленную смесь следует хорошо взболтать.
4. Полученную жидкость требуется помешать и перелить в высокий стакан.

После добавления в хайбол содовой напиток следует дополнить листиком мяты.

Правила подачи напитка, украшение

Приготовленный продукт рекомендуется подавать к столу в охлажденном виде вместе с соломинкой.

С черным ромом

Коктейли с ромом в домашних условиях получаются достаточно крепкими и освежающими за счет того, что в состав напитка входит черный ром. Для его изготовления применяется вертикальная перегонка спирта. Последний получают в результате брожения сока, который выделяется из сахарного тростника либо патоки.

Перед процессом купажирования напиток хранят в дубовых бочках из-под бурбона в течение 7 лет. При этом продукт не подвергают фильтрации, чтобы сохранить темный оттенок.

Какие ингредиенты понадобятся

Список продуктов, которые необходимы для готовки ромового коктейля своими руками:

• лаймовый сок – 20 мл;
• ром темный – 60 мл;
• сироп кленовый – 3,5 мл.

Ром допустимо поменять на иной напиток, который есть в наличии. В случае замены вкус не испортится.

Пошаговый процесс приготовления

Детальное описание процесса готовки вкусного напитка дома включает следующие пункты:

1. Изначально в шейкер понадобится влить темный ром с кленовым сиропом.
2. Затем состав следует дополнить соком лайма и льдом.
3. Содержимое потребуется хорошо помешать до однородности.

Состав из емкости необходимо вылить через сито в бокал.

Правила подачи напитка, украшение

Подготовленный спиртной напиток необходимо подавать к столу в специальных емкостях, предназначенных для коктейлей. Употреблять желательно в охлажденном виде. Изделие рекомендуется украсить цедрой лайма.

С золотым ромом

Коктейль, приготовленный на основе золотого рома с добавлением корицы, имеет красивый, яркий золотистый окрас.

Продукт получается очень ароматным и с пикантным привкусом за счет того, что в состав включены пряности и фрукты.

Какие ингредиенты понадобятся

Коктейль с золотым ромом допустимо изготовить на основе следующих продуктов питания:

• кольца ананаса – 5 шт.;
• корица – щепотка;
• лед – 160 г;
• ром золотой – 50 мл;
• сироп сахарный – 20 мл.

Коричная палочка используется лишь для украшения коктейля. Поэтому ее можно добавлять по желанию. Лед лучше использовать дробленый, чтобы было легче перемешивать ингредиенты.

Пошаговый процесс приготовления

Детальное описание процесса создания ромового коктейля состоит из следующих этапов:

1. Ананасовые кружочки необходимо освободить от кожуры и отправить в чашу блендера.
2. Сироп и ром следует влить к ананасу.
3. Затем готовый состав понадобится дополнить дробленым льдом.
4. Далее смесь требуется тщательно взбить.

Полученный коктейль следует перелить в емкость и добавить в него небольшую щепотку корицы.

Правила подачи напитка, украшение

Ромовый напиток желательно отправлять на стол в небольших бокалах, предварительно охладив. Сверху продукт необходимо украсить ананасовой корочкой и коричной палочкой.

С колой

Ромовый коктейль с колой можно запросто и быстро создать в домашних условиях за счет того, что в состав напитка включено небольшое количество компонентов.

Продукт обладает достаточно приятным и не приторным вкусом. При этом коктейль очень освежает. Поэтому его можно пить в летние жаркие дни.

Какие ингредиенты понадобятся

Рецепт приготовления коктейля с ромом и колой состоит из следующих ингредиентов:

• кола – 2 части;
• лайм – 1 шт.;
• лед – на свое усмотрение;
• ром – 1 часть.

Лаймовый сок допустимо поменять на лимонный. Однако кислоты во вкусе будет недостаточно. При этом напиток получится не таким освежающим, как с лаймом. Колу можно заменить спрайтом со свежевыжатым соком из яблок, гренадином либо ликером.

Пошаговый процесс приготовления

Рецептура изготовления ромового коктейля с колой состоит из следующих пунктов:

1. В длинную емкость понадобится насыпать лед.
2. Лайм требуется разрезать на 2 половины.
3. В коктейльный бокал нужно влить ром с соком одной половины лайма и колой.

После добавления всех ингредиентов их необходимо аккуратно размешать.

Правила подачи напитка, украшение

Для красивой подачи коктейля к столу сверху на бокал необходимо надеть кусочек мякоти лайма. Напиток рекомендуется пить медленно и через трубочку. Благодаря этому можно распробовать вкус изделия. К коктейлю можно подать кусочки манго, дыни, ананасов, маракуй. Также напиток отлично сочетается с вишней и черным шоколадом.

С соком апельсиновым

Ром в дополнении с апельсиновым соком можно очень быстро создать своими руками дома. В результате получается слабоалкогольный напиток с освежающим эффектом.

При этом коктейль имеет мягкий карамельный привкус, в котором также ощущаются перечные нотки с миндальным либо ванильным оттенком.

Какие ингредиенты понадобятся

Состав компонентов, необходимых для создания коктейля своими руками:

• апельсин – 1 долька;
• лед – 200 г;
• ром – 50 мл;
• сок апельсина – 150 мл.

Льда понадобится приблизительно 6 кубиков. Апельсиновый сок необходимо использовать не покупной, а свежевыжатый.

Пошаговый процесс приготовления

Подробное описание процесса готовки алкогольного напитка собственноручно:

1. Лед понадобится переложить в бокал.
2. Далее следует добавить ром и сок апельсина.

Полученный состав необходимо тщательно перемешать.

Правила подачи напитка, украшение

Ромовый коктейль требуется пить холодным, разлив по высоким бокалам. Сырье допустимо дополнить апельсиновым слайсом, а также вишневой ягодой.

С лимонным соком

Ромовый коктейль, приготовленный на основе лимонного и апельсинового сока, получается достаточно освежающим, с легкой кислинкой во вкусе.

Поэтому такой напиток можно употреблять в летние знойные дни, чтобы утолить жажду.

Какие ингредиенты понадобятся

Компоненты, требуемые для готовки спиртного продукта в домашних условиях:

• лед – 8 кубиков;
• ром темный – 40 мл;
• сок апельсина – 30 мл;
• сок лимона – 20 мл.

В спиртную жидкость следует добавлять исключительно свежий сок из апельсина и лимона. За счет этого напиток будет обладать насыщенным приятным привкусом и запахом.

Пошаговый процесс приготовления

Подробное описание, как изготовить ромовый коктейль с лимонным соком своими руками дома:

1. В емкость необходимо поместить лимонный и апельсиновый сок.
2. Также в жидкую смесь понадобится влить ром и отправить лед.
3. Содержимое следует хорошо помешать.

Готовый продукт требуется вылить в бокал на высокой ножке.

Правила подачи напитка, украшение

Ромовый коктейль рекомендуется употреблять в охлажденном виде, разлив по высоким бокалам с трубочкой. Напиток можно дополнить ломтиком лимона.

С гренадином

Коктейли с ромом в домашних условиях приобретают приятный вкус, оттенок и запах, если за основу применить не только спиртной продукт, но и гренадин. Последний представляет собой гранатовый сироп со сладко-терпким привкусом и ярким рубиновым окрасом. При изготовлении лонгдринков гренадин выступает в виде подсластителя и красителя.

В шотах данный продукт стабилизирует вкус спиртной основы.

Какие ингредиенты понадобятся

Ингредиенты, необходимые для изготовления спиртного продукта в домашних условиях:

• Биттер – 6 капель;
• гренадин – 10 мл;
• ром темный – 45 мл;
• сироп сахарный – 10 мл;
• сок ананаса – 35 мл;
• сок апельсина – 35 мл;
• сок лимона – 20 мл.

Для насыщенности привкуса и запаха все соки обязательно должны быть свежевыжатыми. Биттер является необязательным ингредиентом. Поэтому его допустимо не добавлять, поскольку он обладает горьковатым привкусом.

Пошаговый процесс приготовления

Пошаговое описание, как создать ромовый коктейль с гренадином своими руками дома:

1. Лед необходимо высыпать в высокий бокал.
2. Гренадин и сироп сахарный понадобится перелить в шейкер.
3. Затем состав понадобится дополнить 2 видами сока и кубиками льда.
4. Полученную смесь следует помешать в специальной емкости.
5. Далее жидкость требуется вылить через сито в бокал со льдом.

Сверху необходимо добавить Биттер и мелкий расколотый лед.

Правила подачи напитка, украшение

Ромовый коктейль с гренадином необходимо употреблять через соломинку. Спиртной продукт должен быть холодным. Сверху бокал допустимо дополнить ломтиком ананаса либо апельсина.

С банановым сиропом

Ром в дополнении с банановым сиропом обладает приятным фруктовым привкусом и насыщенным ароматом.

Подобный продукт выходит не слишком крепленым, поскольку в качестве алкогольной основы используется один только ром.

Какие ингредиенты понадобятся

Список сырья, которое нужно для изготовления спиртного продукта своими руками:

• ром белый – 30 мл;
• сок лаймовый – ½ часть;
• лед – на свое усмотрение;
• сахарный сироп – 10 мл;
• сироп банановый – 20 мл.

Светлый ром допустимо поменять на золотой. Вкус и крепость от этого сильно не изменятся. Вместо лаймового сока можно применить лимонный. При отсутствии сиропов состав можно дополнить свежими ягодами либо фруктами. Для этого их понадобится поместить в одну емкость со льдом и взбить до однородности. Перед добавлением в шейкер массу понадобится процедить через сито.

Пошаговый процесс приготовления

Детальное описание, как изготовить коктейль с ромом и банановым сиропом в домашних условиях:

1. Изначально в чаше блендера понадобится измельчить кубики льда. После заготовку необходимо переложить в шейкер.
2. Затем в емкость следует влить ром и сок лайма.
3. Далее состав требуется дополнить сахарным и банановым сиропом.

Полученную жидкость необходимо тщательно взболтать в течение 3 мин.

Правила подачи напитка, украшение

Ромовый коктейль перед отправкой на стол необходимо вылить в стакан с высокой ножкой. Напиток допустимо украсить ломтиком лайма либо банана.

С ликером

Коктейль, изготовленный на ромовой основе, кокосовом ликере и яблочном соке, выходит невероятно вкусным и ароматным. При этом напиток обладает пикантным, освежающим привкусом за счет того, что в рецептуру изделия включены мята и сливки.

Какие ингредиенты понадобятся

Продукты, требуемые в процессе изготовления напитка с ликером своими руками:

• банан – 1 шт.;
• жидкие сливки – 20 мл;
• лед в кубиках – 200 г;
• ликер кокосовый – 20 мл;
• мята – 1 веточка;
• ром золотой – 35 мл;
• сироп карамельный – 10 мл;
• сок яблочный – 15 мл;
• стружка кокоса – по вкусу.

Жидкие сливки рекомендуется применять с большим показателем жирности, который будет не меньше 33%.

Пошаговый процесс приготовления

Подробное описание, как изготовить спиртной продукт собственноручно:

1. Край бокала необходимо намочить, выполнив из стружки кокоса окантовку.
2. Почищенную четверть банана следует мелко нарезать, подавить и отправить в емкость.
   
3. Далее понадобится дополнить банан яблочным соком и карамельным сиропом.
4. Затем в емкость потребуется влить кокосовый ликер со сливками и ромом.

Заполнив тару ледовыми кубиками, следует тщательно взбить смесь.

Правила подачи напитка, украшение

Подготовленный напиток понадобится отправить в холодный стакан. Сверху алкогольный коктейль понадобится украсить листиками мяты и банановым колечком.

С грейпфрутовым соком

Ромовый коктейль, смешанный с грейпфрутовым соком и ликером, является достаточно крепленым алкогольным продуктом, который не рекомендуется употреблять через трубочку. Продукт подходит для употребления до основного приема пищи, чтобы улучшить аппетит.

Какие ингредиенты понадобятся

Компоненты, необходимые для сбора ромового коктейля с грейпфрутовым соком собственноручно:

• ликер – 20 мл;
• ром светлый – 20 мл;
• сок грейпфрута – 20 мл.

В качестве украшения необходимо подготовить листики мяты и ягоду клубники.

Пошаговый процесс приготовления

Подробное описание процесса изготовления алкогольного продукта своими руками предусматривает следующие пункты:

1. Перед изготовлением данного коктейля необходимо заранее охладить все компоненты.
2. Далее следует поместить в шейкер светлый ром.
   
3. Затем жидкость понадобится дополнить грейпфрутовым соком и ликером.
4. Полученный состав необходимо хорошо взболтать.

После тщательного перемешивания компонентов нужно вылить содержимое в подготовленные бокалы.

Правила подачи напитка, украшение

Ромовый напиток рекомендуется пить в холодном виде, украсив стакан клубникой и мятным листиком.

С мартини

Коктейли с ромом в домашних условиях выходят невероятно нежными и вкусными, если главным компонентом будет выступать мартини. Подобный продукт подходит для подачи на праздничный стол.

Какие ингредиенты понадобятся

При изготовлении алкогольного продукта с мартини необходимо использовать следующие компоненты:

• абсент – 10 мл;
• сироп клубничный – 10 мл;
• кубики льда – 200 г;
• сироп малиновый – 10 мл;
• мартини – 35 мл;
• ром светлый – 15 мл;
• сок ананаса – 70 мл.

Сок ананаса необходимо использовать свежевыжатый. За счет этого напиток будет иметь более яркий привкус и запах.

Пошаговый процесс приготовления

Детальное описание, как создать коктейль в домашних условиях, указано в следующих пунктах:

1. Свежевыжатый ананасовый сок следует отправить в емкость.
   
2. Далее необходимо добавить ром, абсент, мартини и сиропы.
3. Затем требуется дополнить состав льдом.

После тщательного перемешивания понадобится разлить напиток по охлажденным бокалам.

Правила подачи напитка, украшение

Для подачи коктейля к столу допустимо применить бокал, предназначенный для мартини либо маргариты. Напиток допустимо дополнить долькой ананаса либо клубники.

С ананасом

Напиток, приготовленный на основе светлого и темного рома, кокосовых сливок и ананаса, получается достаточно крепким и сладким. При этом коктейль хорошо освежает, особенно в летний знойный день. Такой продукт принадлежит к лонг дринкам. Поэтому его необходимо медленно пить по мере таяния льда.

Какие ингредиенты понадобятся

Состав продуктов, которые потребуются для изготовления алкогольного напитка с ананасом своими руками:

• ананасовые дольки – на свой вкус;
• замороженный ананас – ½ стакана;
• лед – 1,5 стакана;
• ром светлый – 45 мл;
• ром темный – 30 мл;
• сливки кокосовые – 60 мл;
• сок ананаса – 60 мл.

Кокосовые сливки допустимо поменять на кокосовое молоко либо сироп. Вкус от этого сильно не изменится.

Пошаговый процесс приготовления

Подробный процесс готовки вкусного прохладного напитка своими руками состоит из следующих пунктов:

1. Ананас и лед следует порезать на небольшие кубики.
   
2. Подготовленные ингредиенты следует поместить в блендер.
3. Полученный состав понадобится хорошо помешать до однородности.

После смешивания компонентов необходимо разлить содержимое емкости по бокалам типа харрикейн.

Правила подачи напитка, украшение

Готовый напиток желательно пить через трубочку, не спеша. Продукт допустимо украсить коктейльной вишней либо ананасовым слайсом. Кроме того, коктейль можно подать в ананасовой кожуре, изначально удалив из нее мякоть.

С сахарным сиропом

Ромовый коктейль, изготовленный на основе сиропа и лайма, получается немного кисловатым на вкус, но с приятным цитрусовым запахом. Такой напиток используется в качестве аперитива перед приемом пищи, чтобы улучшить пищеварение и усилить аппетит.

Какие ингредиенты понадобятся

Ингредиенты, которые понадобятся для создания прохладного и вкусного напитка своими руками дома:

• лед – на свое усмотрение;
• сироп сахарный – 15 мл;
• ром светлый – 60 мл;
• лаймовый сок – 30 мл.

Лаймовый сок обязательно должен быть свежевыжатым. В противном случае у напитка не будет насыщенного вкуса и запаха.

Пошаговый процесс приготовления

Пошаговый процесс изготовления коктейля с сахарным сиропом состоит из следующих пунктов:

1. Изначально в шейкер понадобится влить светлый ром.
2. Затем в емкость следует выжать сок лайма и влить сахарный сироп.
3. После состав необходимо дополнить кубиками льда.
4. Готовые ингредиенты потребуется хорошо взболтать до однородности.

Содержимое шейкера необходимо отфильтровать сквозь сито.

Правила подачи напитка, украшение

Ромовый коктейль необходимо употреблять в охлажденном виде, разлив по стаканам с высокой ножкой. Напиток рекомендуется украсить лаймовым ломтиком. Употреблять алкогольный продукт рекомендуется через трубочку.

Полезные советы и рекомендации

Коктейли на основе спирта обладают рядом особенностей, которые важно учитывать.

Поэтому, чтобы правильно сделать ромовый напиток своими руками, рекомендуется придерживаться полезных советов:

• Для изготовления коктейлей подходят не все разновидности рома. Темный обладает достаточно оригинальным привкусом и запахом. Такой продукт способен перебить вкус и запах вспомогательных компонентов. За счет этого опытные бармены не советуют применять его во время создания спиртных продуктов, предназначенных для женской половины населения.
• Коктейли готовят либо крепкие, либо слабоалкогольные. Все зависит от типа рома. Для создания продукта, нацеленного для придания свежести летним коктейлям, очень часто используют светлый вид рома.
• Золотистый ром хорошо подходит для создания крепких напитков, которые готовят в основном для мужчин.
• Ром также хорошо гармонирует с экзотическими фруктами и разными цитрусовыми продуктами.
• Также напиток хорошо компонуется с иными типами алкоголя. В результате любая рецептура на его основе с добавлением вспомогательных компонентов позволяет делать новые и невероятно вкусные напитки.

Ромовые коктейли очень популярны на молодежных вечеринках и праздничных застольях. Напитки, приготовленные в домашних условиях на основе золотого, светлого и черного рома в дополнении с мартини, ликером, гренадином, соком апельсина и колой, выходят невероятно вкусными и ароматными.

Видео о приготовлении коктейлей с ромом

Самые простые коктейли с добавлением рома: