Коктейли с Егермейстером. Рецепт с колой, виски, соком, водкой, пивом в домашних условиях

Егермейстер представляет собой немецкий алкогольный напиток 35% крепости, настоянный на травах. Его пьют сильно охлаждённым в чистом виде либо смешивают с другими алкогольными и безалкогольными напитками, делая коктейли в домашних условиях. Он причислен к категории биттеров – крепкой алкогольной продукцией, отличающейся горьким привкусом.

Этот напиток готовят с помощью мацерации 56 компонентов:

• растений;
• корней;
• коры.

Его выдерживают в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Точный рецепт приготовления известной настойки находится в секрете. На этикетки зелёной бутылки нарисован олень с крестом над рогами. Согласно легенде, этот олень привиделся святому Губерту – покровителю охотников. Также на этикетке можно увидеть стихотворение, написанное немецким писателем. Логотип сделан в старинном стиле. Егермейстер выпускают с 1935 г. Создателем ликёра считается Курт Маст.

С Ред Буллом

Это наиболее популярный коктейль среди молодёжи. Он известен эффектной подачей.

Список необходимых компонентов:

• Егермейстер – 50 мл;
• Ред Булл – 100 мл.

Этапы приготовления:

1. Сначала нужно взять стопку-шот и не слишком высокий стакан.
2. После необходимо налить алкогольный напиток в стопку, а энергетический – в стакан.
3. Затем потребуется опустить стопку в высокий стакан. Шот должен быть поверх энергетика.
4. Теперь коктейль готов. Его нужно выпить в таком виде.

В коктейль можно добавить лёд и водку. Перед подачей его можно украсить дольками цитрусовых.

С водкой

Коктейли с Егермейстером в домашних условиях можно приготовить с разными компонентами, один из которых – водка. Данный рецепт коктейля был придуман в России.

В состав коктейля входят следующие компоненты:

• 30 мл Егермейстера;
• 20 мл водки;
• 250 мл Ред Булла;
• 6 кубиков льда.

Пошаговая схема приготовления:

1. Для начала потребуется взять бокал и положить в него кубики льда.
2. Затем необходимо залить в бокал со льдом Егермейстер, потом водку, а после Ред Булл.
   
3. Далее нужно перемешать все компоненты в бокале ложкой и выпить готовый коктейль.

С пивом

Этот коктейль впервые изобрели в Финляндии и назвали его «Подводная лодка». Название обозначает глубокое погружение после употребления алкогольного напитка.

Чтобы приготовить этот коктейль, необходимо подготовить следующее:

• 50 мл Егермейстера;
• 100 мл тёмного либо светлого пива.

Процесс приготовления:

1. Сначала нужно взять высокий стакан и наполнить его сильно охлаждённым тёмным либо светлым пивом.
2. После необходимо залить в стакан к пиву Егермейстер и осторожно смешать.
3. Теперь приготовленный коктейль можно выпить. В женском варианте коктейля охлаждённое пиво обычно заменяют на холодное шампанское.

Готово.

С колой и светлым ромом

Коктейль состоит из следующих компонентов:

• 50 мл Егермейстера;
• 100 мл классической колы;
• 20 мл светлого рома;
• 150 г льда;
• долька лайма для украшения.

Описание процесса приготовления:

1. Для начала нужно достать высокий стакан и выложить в него нужное количество льда.
2. Затем потребуется медленно и аккуратно вливать классическую колу в стакан ко льду, так как будет появляться большое количество пены.
3. Далее следует перемешать компоненты, украсить лаймовой долькой, вставить трубочку и пить.

Также приготовленный напиток рекомендуется употреблять глотками.

С вишнёвым соком

Этот коктейль называется «Вишнёвая бомба».

Для приготовления коктейля потребуются следующие компоненты:

• 60 мл Егермейстера;
• 2 ст. л. вишнёвого сока;
• 1 ст. л. гранатового сока;
• 120 мл энергетического напитка;
• 5-6 кусков льда.

Поэтапная схема приготовления:

1. Сначала нужно взять охлаждённый высокий стакан и положить в него куски льда.
2. После необходимо добавить в стакан алкогольный напиток, а потом энергетический.
3. Далее следует влить вишнёвым и гранатовый сок, аккуратно смешать все компоненты и пить приготовленный коктейль глотками.

Готово.

С огурцом и Спрайтом

Коктейль называется «Кукамбер».

Для приготовления огуречного варианта коктейля понадобится следующее:

• 50 мл Егермейстера;
• 1 свежий огурец;
• 150 мл Спрайта;
• 150 г льда;
• долька лайма для украшения.

Пошаговая инструкция приготовления:

1. Для начала необходимо помыть огурец, очистить от кожуры при помощи кухонного ножа либо овощечистки и порезать длинными ломтиками.
2. Далее потребуется взять большой стакан правильной цилиндрической формы. Его называют хайбол.
3. Затем нужно переложить в цилиндрический стакан 3-4 ломтика огурца, добавить лёд, налить Егермейстер, а после Спрайт. Для украшения коктейля можно использовать дольки лайма.
4. Теперь приготовленный коктейль можно пробовать.
   
5. Он будет иметь слегка огуречный привкус.

С апельсиновым соком

Чтобы приготовить коктейль по данному рецепту, нужно взять следующее:

• 30 мл Егермейстера;
• 150 мл апельсинового сока;
• 30 мл гранатового сиропа Гренадин;
• 200 г льда;
• долька грейпфрута или апельсина для украшения.

Основные этапы приготовления:

1. Первым делом нужно взять бокал и выложить на его дно кусочки льда.
2. Затем следует влить в бокал алкогольный напиток вместе с соком лимона и гранатовым сиропом.
3. После необходимо перемешать содержимое бокала, сверху положить дольку грейпфрута либо апельсина, опустить трубочку и выпить приготовленный коктейль.

С ментоловым ликёром

Коктейли с Егермейстером в домашних условиях можно дополнить ментоловым ликёром. Данный коктейль разливается слоями. Здесь не нужно смешивать компоненты.

Ингредиенты	Количество
Егермейстер	10 мл
ментоловый ликёр	15 мл
ликёр Куантро	15 мл
ликёр Бейлис	15 мл

Пошаговая инструкция создания коктейля:

1. Первым делом нужно взять высокий стакан и заполнить его ментоловым ликёром.
2. Далее следует добавить слой ликёра Бейлис.
3. Следующим слоем необходимо влить ликёр Куантро.
4. Теперь можно добавить последним слоем Егермейстер и выпить готовый коктейль.

С текилой

Данный коктейль известен под названием «Ягерита». Его готовят в шейкере – посуде, предназначенной для приготовления коктейлей методом встряхивания.

Для приготовления этого варианта коктейля потребуется следующий набор компонентов:

• 15 мл Егермейстера;
• 15 мл ликёра Куантро;
• 20 мл лаймового сока;
• 15 мл ликёра;
• 200 г льда;
• долька лайма для украшения.

Подробная инструкция приготовления:

1. Сначала нужно взять бокал и заполнить его необходимым количеством льда.
   
2. Затем необходимо достать шейкер и охладить его, наполнив на 2/3 льдом, а после слив воду.
3. Далее следует залить в охлаждённый шейкер егермейстер, лаймовый сок, ликёр, плотно закрыть прибор и смешать компоненты, встряхнув шейкер, держа его обеими руками.
4. Теперь можно получившуюся смесь напитков перелить в бокал, заполненный льдом, сверху выложить лаймовую дольку, опустить в бокал трубочку и выпить приготовленный коктейль.

С кокосовым ромом и соком ананаса

Для приготовления подобного коктейля, необходимо подготовить следующее:

• 15 мл Егермейстера;
• 30 мл ананасового сока;
• 15 мл кокосового рома;
• 15 мл ликёра Шамборд;
• 15 мл ликёра Мидори;
• 6 кусков льда.

Коктейль с Егермейстером, ананасовым соком и кокосовым ромом готовится следующим образом в домашних условиях:

1. Для начала можно высыпать куски льда в охлажденный шейкер.
2. После потребуется влить 2 вида ликёра, сок ананаса, закрыть шейкер и сильно встряхнуть.
   
3. Теперь нужно процедить коктейль и перелить его в бокал для шампанского либо мартини.

Со шнапсом и соком клюквы

Этот коктейль готовят слоями.

Чтобы его приготовить, необходимо взять следующее:

• 30 мл Егермейстера;
• 30 мл персикового шнапса;
• 60 мл клюквенного сока;
• 6-8 кусков льда.

Основные этапы создания коктейля:

1. Сначала следует взять охлаждённый бокал и заполнить его кусками льда.
2. После нужно залить Егермейстер, следующим слоем добавить персиковый шнапс, а последним слоем – клюквенный сок.
3. Затем можно опустить в бокал трубочку и выпить коктейль.

С кофейным ликёром и молоком

Напиток называется «Гризли».

Для его приготовления понадобится следующее:

• 30 мл Егермейстера;
  
• 30 мл кофейного ликёра;
• 60 мл молока;
• 30 мл ликёра Амаретто;
• несколько кубиков льда.

Процесс приготовления:

1. Первым делом нужно влить в чашу блендера Егермейстер, ликёр Амаретто, кофейный ликёр.
2. После необходимо добавить кубики льда, залить молоко и всё хорошо взбить до однородного состояния.
3. Теперь можно процедить полученную смесь, перелить в большой стакан и выпить.

С ликёром Блю Курасао

Этот коктейль называют «Чёрная кровь».

Ингредиенты, входящие в состав коктейля:

• Егермейстер – 2 ст. л.;
• ликер Блю Курасао – 4 ст. л.;
• Спрайт – 2 ст. л.;
• лёд – несколько кубиков.

Процесс приготовления состоит из следующих этапов:

1. Сначала необходимо взять охлаждённый шейкер и влить в него Егермейстер.
2. Затем потребуется добавить необходимое количество Спрайта и ликёра Блю Курасао.
3. Теперь нужно хорошо закрыть шейкер, взболтать и перелить в охлаждённый бокал.

С виски

Коктейли с Егермейстером в домашних условиях можно приготовить с виски.

Для приготовления данного коктейля необходимы следующие ингредиенты:

• Егермейстер – 25 мл;
• виски – 25 мл;
• классический шнапс – 25 мл;
• ром Бакарди – 25 мл;
• лёд – 7-8 кубиков.

Этапы приготовления:

1. Для начала нужно взять охлаждённый шейкер, заполнить его Егермейстером, виски, классическим шнапсом и ромом.
2. После необходимо хорошо закрыть прибор и встряхнуть.
3. Затем следует положить на дно охлаждённого бокала кубики льда и перелить в него смесь напитков из шейкера.
   
4. Коктейль готов.

С фруктовыми и ягодными ликёрами

Этот коктейль известен под названием «Тропический охотник».

Для приготовления коктейля требуется следующий набор компонентов:

• 20 мл Егермейстера;
• 10 мл дынного ликёра;
• 10 мл ананасового ликёра;
• 10 мл смородинового ликёра;
• 10 мл малинового ликёра;
• несколько кубиков льда.

Пошаговая инструкция приготовления:

1. Для начала следует взять охлаждённый шейкер и всыпать в него несколько кубиков льда.
2. Далее потребуется налить Егермейстер, также добавить дынный, малиновый, ананасовый и смородиновый ликёры.
3. Теперь можно хорошо закрыть шейкер, смешать компоненты, встряхнув прибор, залить коктейль в стакан и выпить.

С табаско

Коктейль подойдет для любителей острого.

Для приготовления 1 коктейля подойдут следующие компоненты:

• 20 мл Егермейстера;
• 20 мл текилы;
• 3 мл соуса табаско.

Подробный процесс приготовления:

1. Перед началом приготовления коктейля потребуется очень сильно охладить ликер в морозильной камере. Стопки для коктейлей также нужно отправить в морозилку.
2. Затем в холодные стопки нужно влить егермейстер с текилой, чередуя их слоями.
   
3. После в стопку потребуется влить несколько капель соуса табаско и выпить коктейль сразу залпом, не размешивая ингредиенты.

С текилой «Роуз»

Для приготовления коктейля с текилой «Роуз» потребуются следующие составляющие:

• 20 мл егермейстера;
• 20 мл текилы «Роуз»

Пошаговый процесс приготовления:

1. Перед началом приготовления нужно охладить егермейстер в морозильной камере.
2. Затем в стопку нужно влить текилу.
3. Далее потребуется аккуратно влить егермейстер, чтобы он не перемешался с текилой. Для этого его можно залить, подставив к стенке стопки чайную ложку.

Готовый коктейль получится слоеным, его не следует перемешивать. Текила снизит крепость напитка примерно до 26°.

С самбукой

Коктейли с Егермейстером в домашних условиях можно приготовить с самбукой.

Для приготовления коктейля с самбукой потребуется взять:

• 15 мл ликера Егермейстер;
• 15 мл самбуки;
• 15 мл водки.

Подробный процесс приготовления:

1. Перед приготовлением необходимо охладить все напитки в морозилке.
2. Затем в стопку нужно залить самбуку, водку и егермейстер.
   
3. Теперь компоненты можно смешать при помощи барной ложки и выпить залпом.

Со шнапсом

Коктейль со шнапсом имеет слоеную структуру.

Для его приготовления потребуются следующие алкогольные напитки:

• 30 мл Егермейстера;
• 30 мл шнапса;
• 30 мл текилы.

Подробное описание приготовления коктейля:

1. Сначала немецкий ликер потребуется сильно охладить в морозилке, затем заполнить им бокал на 1/3 от его объема.
2. Далее потребуется аккуратно влить шнапс, подставив чайную ложку к стенке бокала.
3. Теперь можно влить текилу тем же способом, что и шнапс. Ингредиенты не требуется перемешивать. Итоговый коктейль должен получиться слоистым.

С грейпфрутовым соком

Для приготовления напитка с применением грейпфрутового сока потребуются следующие ингредиенты:

• 20 мл Егермейстера;
• 20 мл рома;
• 60 мл грейпфрутового сока.

Подробный процесс приготовления:

1. Первым делом потребуется влить в чистую емкость егермейстер.
2. Затем к нему можно добавить ром вместе с грейпфрутовым соком.
3. Теперь компоненты следует перемешать ложкой и процедить через очень мелкое сито либо марлю в небольшой бокал или рюмку. Готовый напиток следует употребить сразу после приготовления.

Готово.

Со сливками

Для изготовления напитка со сливками потребуются следующие компоненты:

• 30 мл бананового ликера;
• 30 мл егермейстера;
• 50 мл жирных сливок.

Подробный процесс готовки:

1. Перед тем как смешать ингредиенты их необходимо охладить. Алкоголь следует охлаждать в морозильной камере, а сливки — в холодильной.
2. Далее в высокую стопку потребуется влить банановый ликер вместе с егермейстером.
3. После можно тонкой струей залить жирные сливки и употреблять коктейль через соломинку.

Коктейли в домашних условиях нужно готовить из настоящего Егермейстера. При выборе ликера необходимо обращать внимание на пробку. Она должна быть двухцветной и металлической. Поддельная продукция отличается пробками зелёного цвета. Также оригинальная бутылка имеет небольшое горлышко, рельефную надпись, изображение оленя с рогами и крестом, витиеватые выпуклости. Цвет настоящего ликёра – тёмно-коричневый.

Видео о приготовлении коктейля с Егермейстером

Как пить Егермейстер в чистом виде и делать коктейли с ним: